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辻製菓専門学校 製菓技術講座 通信 辻調 DVD テキストの詳細情報
辻製菓専門学校の通信教育製菓技術講座のDVD&テキスト第1課〜24課セットです。テキストはほとんど未使用ですが、1冊だけ書き込みしているものがあります。DVDは全て開封済みで透明フィルムはありません。第１課 スポンジ生地第２課 スポンジ生地を用いた菓子第３課 ジョコンド生地第４課 バター生地（１）第５課 バター生地（２）第６課 練り込みパイ生地第７課 練り込みパイ生地を用いた菓子第８課 折り込みパイ生地第９課 折り込みパイ生地を用いた菓子（１）第１０課 折り込みパイ生地を用いた菓子（２）第１１課 シュー生地とシュー生地を用いた菓子第１２課 シュー生地を用いた大型の菓子第１３課 メレンゲ生地第１４課 乾燥メレンゲを用いた菓子第１５課 メレンゲをベースに作る生地第１６課 発酵生地第１７課 冷菓第１８課 氷菓第１９課 チョコレート菓子第２０課 糖菓第２１課 コーヒー、紅茶の入れ方第２２課 菓子の包装（ラッピング）第２３課 製パン（１）第２４課 製パン（２）ほとんど使用しておりませんが中古品のため、ご理解頂ける方のご検討お願いいたします。七田式 社会科 理科ソング 4巻セット。自宅保管しておいたものです。公務員試験予備校 国家一般職 過去問。土地家屋調査士試験 2026 書式ひな型対策講座 テキスト(解説音声DVD付き)。また、裏表紙が折れているものも1冊あります。鉄緑会 高3 理系 数学 入試数学問題集。絶版品： 仲本の「壁」を突破する英文法完全速習講義 ＋ 仲本の英文法倶楽部。ケースに多少の擦り傷がありますが、ディスク本体に傷などはありません。【幻の名著、絶版】社会人の英単語（長崎玄弥著）旺文社。しょうがく社 毎回の復習 1年分。
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